您的位置:首页 > 菜品介绍

夫妻肺片

夫妻肺片

20世纪30年代在四川成都有一对摆小摊的夫妇,男叫郭朝华,女叫张田政,用心和口条煮熟,然后凉干,切片,再则红油、花椒、芝麻、香油、味精、上等的酱油,搅拌成盘,后被称之“夫妻肺片”